Ayuda a la Investigación del CSIC sobre ciguatera

Este proyecto tiene como objetivo desarrollar métodos de detención y seguimiento de las ciguatoxinas en alimentos, a fin de comprender sus estructuras químicas y toxicidad, mediante la aplicación de técnicas como la cromatografía líquida de alta resolución acoplada a espectrometría de masas, así como bioensayos celulares utilizando líneas específicas de neuroblastoma Nuero-2a.